MENU TIJM CENTRUM

BRUNCH (8.30 - 16.00)

Wegens (corona)omstandigheden hebben we vandaag (7 aug) een beperkt lunchaanbod. Excuses voor het ongemak! Liefs, team Tijm

TIJM ONTBIJT

koffie/thee + verse jus d’orange + pastry naar keuze

7.90

OVERNIGHT OATS

met haver, cashew, dadel, kokos en blauwe bessen (vgn)

5.90

PANCAKES

met banaan, blauwe bessen, mascarpone, granaatappel pitjes, limoen zest en maple syrup (v)

7.90

SMOOTHIE BOWL

met mango, banaan, passievrucht, kokosmelk, dadels, blauwe bessen, kurkuma, kasha, pompoenpitten, cacao nibs, geroosterde kokos, chia zaad en een sierbloem (vgn, gv, nv)

8.90

FOOD (12.00 - 21.00)

AVO-TOAST MET EI

brood met avocado en gepocheerde eitjes (lv, v)

6.90

TOSTI LIBANEES FLATBREAD

met chorizo, tomaat en kaas

5.20

PITA GEGRILDE HALLOUMI

Met huisgemaakte hummus, munt, knoflook olie, sla en tomaat (v, nv, optioneel vgn met avocado)

6.90

BAO BUN RENDANG

met ingelegde groente, taugé, koriander, gebakken uitjes, bosui, sriracha mayo (lv, kmv)

5.90

GEGRILDE BBQ CHICKEN BRIOCHE

met cheddar, jalapenos en augurk (nv)

6.90

FISH TACOS

met kabeljauw, avocado, rode koolsalade en wasabimayo (kmv, lv, nv) per stuk 3.90 of voor 3 –>

10.90

SOEP VAN ZOETE AARDAPPEL, KOKOS EN RODE LINZEN

met pitabrood (vgn, nv)

8.90

LIBANESE SALADE BOWL

met labneh, geroosterde kikkererwten, pistache, artisjok, kalamata olijven, munt, peterselie en getoast brioche brood (v)

10.90*

POKÉ BOWL

met zalm en masago of mango (v), avocado, edamame, wakame,
komkommer, wortel en srirachamayo (lv, kmv, nv optioneel gv of vgn)

12.90*

WINTERSE COUSCOUS BOWL

met harissa tomaat, linzenburgertjes, tutti frutti, koriander dip, feta en geroosterde amandel (v)

13.90*

BANH MI BOWL

rijstnoedels, sticky tofu, mango, edamame, komkommer, wortel, bosui, rode kool, koriander, pinda’s en onze hoisinsaus (vgn)

12.90*

* To go? € 1 korting!

MEALS (16.00 - 21.00)

WINTERSE COUSCOUS BOWL

met harissa tomaat, linzenburgertjes, tutti frutti, koriander dip, feta en geroosterde amandel (v)

12.90*

GEVULDE KIPPENDIJ

met geitenkaas en omwikkeld met bacon, met knolselderij-aardappelpuree en rucola salade (gv, nv)

13.90*

SOEP VAN ZOETE AARDAPPEL, KOKOS EN RODE LINZEN

met pitabrood (vgn, nv)

8.90

INDIASE DAHL

met zoete aardappel, spinazie, flatbread en mangochutney (vgn, nv)

12.90*

BANH MI BOWL

rijstnoedels, sticky tofu, mango, edamame, komkommer, wortel, bosui, rode kool, koriander, pinda’s en onze hoisinsaus (vgn)

12.90*

PANEER BUTTER MASALA

Indiase curry met raita, naan, jeera rice en cashewnoten (v, optioneel gv)

12.90*

GRIEKSE SOUTZOUKAKIA

gehaktrollen in tomatensaus met dolma’s, tzatziki, potato wedges en Griekse salade (nv)

11.90*

KAASFONDUE

met gorgonzola, witlof, rode druiven, peer, walnoten, bleekselderij, kastanje champignons en huisgemaakte croutons (v)

11.90

BBQ PULLED CHICKEN BOWL

met koolsalade, maiskolf, krieltjes en chipotle mayo (lv, kmv, nv)

13.90*

FISH TACOS

met kabeljauw, avocado, rode koolsalade en wasabimayo (kmv, lv, nv) per stuk 3.90 of voor 3 –>

10.90*

DAGING RENDANG

met sajoer boontjes, witte rijst en zoetzure salade (gv, kmv, lv, nv, let op: bevat pinda)

13.90*

LIBANESE SALADE BOWL

met labneh, geroosterde kikkererwten, pistache, artisjok, kalamata olijven, munt, peterselie en getoast brioche brood (v, optioneel gv)

10.90*

SATÉ VAN KIPPENDIJ

met pindasaus, fried rice, cassave en atjar ketimoen (nv, let op: bevat pinda)

12.90*

ROTI

met aubergine, pompoen, kousenband en madame jeanette
(v, lv, kmv, nv), optioneel zonder ei (vgn)

11.90*

POKÉ BOWL

met zalm en masago of mango (v), avocado, edamame, wakame,
komkommer, wortel en srirachamayo (lv, kmv, nv optioneel gv of vgn)

12.90*

VOOR DE KIDS: PASTA

met gehaktballetjes in tomatensaus, peterselie, Parmezaanse kaas en komkommer (nv)

7.90*

* To go? € 1 korting! Grote portie? + € 2.9

v=vegetarisch, vgn=veganistisch, gv=glutenvrij, lv=lactosevrij, kmv=koemelkvrij, nv=notenvrij

Wij kunnen niet uitsluiten dat onze gerechten sporen van allergenen bevatten.

ZOET

Wisselende taart (check de bar)

Tiramisu (nv)

5.50

Rose Cardamom Cheesecake (nv)

5.50

Hangop met Pistache (gv)

4.50

Raw Carrot Cake (vgn)

3.90

Chocolade Dadel Brownie (vgn, gv)

4.50

Choco Vanille-Mango (vgn, gv)

3.90

No Cheesecake Confetti (vgn, gv)

3.90

Crunchy Lime Bar (vgn, gv)

3.90

BORREL

Chips met sriracha mayo (v, gv, lv, kmv, nv)

3.90

Brood met huisgemaakte hummus (vgn, nv)

4.90

Burrata met citroen en honing (v, gv, nv)

4.90

KOFFIE

ESPRESSO

Sterke koffie gemaakt van vers gemalen bonen waar je een kleine hoeveelheid water onder hoge druk doorheen perst.

1.90

LONG BLACK

Een espresso die aan heet water is toegevoegd en zo zijn cremalaag behoudt.

2.50

FILTERKOFFIE

Vraag de barista naar de filterkoffie van dit moment.

4.20

COLD DRIP

Met smaken van bloemige Jasmijn en een vleugje drop en chocolade.

4.20

CAPPUCCINO

Een espresso met warme gestoomde melk en melkschuim.

2.90

CAFFÈ LATTE

Een espresso met meer warme gestoomde melk dan een cappuccino en een kleine schuimlaag.

3.20

LATTE MACCHIATO

Een espresso met meer warme gestoomde en geschuimde melk dan bij een cappuccino, geserveerd in een glas.

3.50

FLAT WHITE

Een dubbele espresso met warme gestoomde melk en een kleine schuimlaag.

3.50

COCOCCINO

Cappuccino met kokosmelk!

3.40

ESPRESSO MACCHIATO

Een espresso met een wolkje melk. Macchiato betekent in het Italiaans gevlekt.

2.30

CORTADO

Een espresso met een klein beetje warme gestoomde melk en melkschuim. Cortado komt van het Spaanse woord cortar, wat snijden betekent. De espresso wordt gesneden door de melk.

2.50

BABYCCINO

Warme gestoomde melk en melkschuim met een beetje cacaopoeder.

1.50

SPECIALS

CHAI LATTE*

Masala Chai bestaande uit een combinatie van kaneel, kruidnagel, kardemom, gember en zwarte thee met warme gestoomde melk en melkschuim.

3.50

DIRTY CHAI LATTE*

Chai latte met een espresso.

4.20

MATCHA LATTE*

Matcha met warme gestoomde melk en melkschuim. Matcha is de meest gezonde groene thee en groeit vooral in Japan. Het bevat 15 keer meer anti-oxidanten dan gewone groene thee en aangezien het een poeder is drink je het allemaal op.

3.50

GOLDEN LATTE

Warm gestoomde melk met een kruidenmengsel van kurkuma, kaneel, zwarte peper en poedersuiker.

3.90

CAFFÈ CHOCO

Een espresso met warme gestoomde chocolademelk.

3.50

VEGAN HOT CHOCOLATE

Met kokosmelk en cacao, jammie!

3.50

BEETROOT LATTE

Een betoverend brouwsel van rode biet, biologische cacao, pittige gember en verwarmende kaneel.  

3.50

SPRONIC

Houd je van espresso en van tonic? Probeer dit drankje!

3.50

IJSKOFFIE

Een dubbele espresso met vanille siroop, melk en crushed ijs.

3.90

CHOCOLATE CARAMEL ICED COFFEE

Een dubbele espresso met caramelsiroop, cacao, melk en crushed ijs.

4.40

GROENE SMOOTHIE

Met spinazie, avocado, mango, komkommer, appel, banaan, broccoli, tarwegras, gerstegras, spirulina en gember (vgn).

4.90

GELE SMOOTHIE

Met passievrucht, ananas, banaan, kokos, mango, acerola, appel en munt (gv, vgn).

4.90

 

*Zonnige dag? Bestel onze specials iced!

Extra shot (+0.70)/ Haver/kokosmelk (+0.50)/ 

Vanille/Caramel (+0.70)/Decaf

THEE

VERSE THEE (CREATE YOUR OWN)

munt – gember – citroen –  kaneel – steranijs – sinaasappel – zoethout

2.90

ENERGIEBOOSTER (BIO)

Oppeppende mix van gemberwortel, citroengras en rozenblaadjes. Laat minimaal 6 minuten trekken.

2.90

VERVEINE

Verveine (citroenverbena) is een geurig kruid met een frisse smaak. Verveine kalmeert de zenuwen en ontspant het lijf. Het wordt veel gedronken na het eten vanwege de goede werking op de spijsvertering. Laat minimaal 6 minuten trekken.

2.90

KAMILLE

Kamille is een waar wondermiddel. Het werkt goed tegen stress, ontstekingen, buikkrampen en spierpijn! Laat minimaal 6 minuten trekken.

2.90

EARL GREY

Wie kent ‘m niet? Deze krachtige variant van de klassieke Earl Grey mag met zijn verfijnde frisse bergamotsmaak natuurlijk niet ontbreken in onze theecollectie. Laat minimaal 4 – 5 minuten trekken.

2.90

GROENE CHINA JASMIJN

Een verfijnde Chinese groene thee, verrijkt met geurige jasmijnbloesem. Een theeklassieker met een zachte smaak en bloemige afdronk. Laat 3 minuten trekken.

2.90

SENSEI SENCHA

Toe aan een happy mood? Citroengras en citrusschilletjes geven deze groene thee een heerlijke frisse smaak. Het zonnestraaltje waar je blij van wordt! Laat 3 minuten trekken

2.90

CARPE DIEM BIO

Deze kruidenthee neemt je mee naar de Provence. Zonnetje erbij en omgeven door geurige velden met rozemarijn, tijm, verveine en lavendel. Citroengras zorgt voor wat verfrissing in dit overvloedige kruidenboeket. Laat 4 – 5 minuten trekken.

2.90

ROOIBOS CHAI

Kruidige rooibos met kaneel, kruidnagel, gember, kardemon en zwarte peper. Zet een grote pot, pak een dekentje en nestel je lekker bij het haardvuur. Laat 5 minuten trekken.

2.90

LEMON CHAI

De Thaise keuken is bekend om haar onverwachte samenspel van fris en pittig. Waan je in je Tuk Tuk door de straten van Bangkok met deze Lemon Chai kruidenmix met stukjes kaneel, citroengras, gember, kokos, ananas, rode en zwarte peper en kruidnagel. Laat minimaal 8 minuten trekken.

2.90

NOTENDROOM

Een geur en smaak van versgebakken koekjes. Lekker zoet en verrassend roze in je glas. Melange met gekarameliseerde amandelen, kaneel en stukjes appel. Laat minimaal 6 minuten trekken.

2.90

Heet water refill €1

BIEREN

Lowlander Cool Earth Lager (gv) 4%

3.5

Brouwerij ’t IJ Blondie 4.8%

3.50

Affligem Blond 6.7%

3.9

Texels Skuumkoppe 6%

4.5

La Chouffe 8%

4.5

Lowlander Wit 0.0%

3.5

Lowlander I.P.A. 0.3%

3.5

Lowlander White Ale 5%

4

vandeStreek – Playground I.P.A. <0.5%

3.5

Kromme Haring Wahoo I.P.A. 6%

4.5

Vandestreek Blackbock 6%

4.5

Maandelijks wisselend Jopenbier (vraag een Tijmie)

4.9

WIJNEN

Sauvignon Blanc (25cl can)

5.90

Malbec (red) (25cl can)

5.90

Prosecco

4.9/23

Pinot Grigio (wit)

4.5/21

Pecorino (wit, bio)

4.9/23

Pinot Grigio (rosé, bio)

4.9/23

Nero d’Avola – Syrah (rood)

4.9/23

Montepulciano (rood, bio)

4.9/23

VIRGIN DRINKS

“Negroni”

4.90

“Tinto de Verano”

4.50

“Spicy Ginger”

5.90

“Gin Tonic”

5.90

DRANKEN

Plat/bruisend water

2.5

Coca Cola/Coca Cola Light

2.8

Bitter lemon

2.8

Fentimans Indian tonic

2.8

Fentimans Gingerbeer

3.75

Fentimans Rose Lemonade

3.75

Fentimans Wild Elderflower

3.75

Limo’s van Roze Bunker:

Wilde IJsthee plat/bruisend

3.75

Citrus Basilicum plat/bruisend

3.75

Madame Gember plat/bruisend

3.75

Chocolademelk warm/koud

3

Appelsap

2.5

Vlierbessen-Appelsap

2.8

Kombucha

3.9

Verse jus d’orange

3.75

COCKTAILS

GIN TONIC

Bombay Sapphire – Indian Tonic

7.5

ROSE FIZZ

Gin – Rose Lemonade

7.5

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello met prosecco

7.5

MOSCOW MULE

Vodka – gingerbeer – limoen

7.5

TIJM CENTRUM

Every day 8.30 – 22.00, pin only
Donkere Gaard 3
3511 KV Utrecht
030 889 7698
Reserveringen mogelijk vanaf 17.00 (telefonisch)

TIJM TUINWIJK

Every day 8.30 – 22.00, pin only
Pieter Nieuwlandstraat 5
3514 HA Utrecht
030 737 0585
Reserveren mogelijk vanaf 17.00 (telefonisch)

info@tijmutrecht.nl

CADEAUBON

Doe ons cadeau! Wil je iemand verrassen? Geef een Tijm cadeaubon. Deze zijn voor elk gewenst bedrag online verkrijgbaar en bij de bar.

TIJM BOOTAFHAAL

Vaar, zwem of peddel bij ons langs via de Oude Gracht! Terwijl jij ligt te dobberen, maken wij jouw bestelling klaar. Geloof ons: als je dit eenmaal doorhebt wil je niets anders meer 🙂

TIJMIES GEZOCHT!

Ben jij 27-45 uur per week beschikbaar (ook ’s avonds en in het weekend) en heb je een passie voor horeca, koffie en koken? Mail je CV & motivatie naar werken@tijmutrecht.nl

2021 © Rechten voorbehouden aan: Tijm Utrecht